2014年 6月 21日
An Introduction to Seasonal Harmonies: Recipes from the Japanese Home
＊すべてのページの撮影をしました。にわかに高まっている海外の和食人気に注目し、DDCのE-レシピBOOKの英語版シリーズを発売しました。和食の「和」はハーモニー、ということで、季 節の和、「Seasonal Harmonies」がこの英語版シリーズのタイトルです。この本は、春夏秋冬4冊のレシピブックの補足となる、和食の基本を解説したイントロダクション ブック。
￥305(税込） ISBN978-4-9907674-2-6 2014年6月発売 VivStudio Books刊
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