アーカイブ 2014年1月

2014年 1月 07日

Seasonal Recipes 季節のレシピ Summer 2

カテゴリー books

Seasonal Recipes 季節のレシピ Summer 2 *すべてのページの撮影をしました。
料理研究家上田淳子さんの素敵なお料理をフィーチュアしたプロジェクト「Delicious Dining Club」から生まれた電子書籍シリーズ、2年目の夏号。本書は普段の食卓にとり入れやすい、和食をベースに秋のレシピ16 品を収録。メニュー構成はちょっと小料理屋さん風に。お通し風「小さいお皿のお料理」、おつまみ前菜「中くらいのお皿のお料理」、ごはんのおかずにもなる肉や魚の主菜「メインになるお料理」、そして「〆のごはんと汁物」の4つのパートに分けてご紹介しています。
¥840 ISBN978-4-9907674-3-3 2014年7月発売 VivStudio Books刊

Amazon Kindleストア>>