2015年 2月 19日
「野菜のおいしい使いきり」最近のお仕事。
まだ雪がちらついたり、朝の冷え込みが厳しかったりと寒い日がありますが
スギ花粉も飛びはじめ、日向は暖かく春の足音を感じますね。
さて、最近カタチになったお仕事です。
☆野菜のおいしい使いきり（主婦の友社刊 2015年2月12日発売）
料理研究家、市瀬悦子先生ご提案の野菜を美味しく食べきる本です。
よく野菜は使いきれず残ったりしますよね。
そして、冷蔵庫で残念な姿に、、、。
そんな事になる前に「こんな保存」や「あんな保存」で
美味しく解決できるアイデアがいっぱいでてますよ。
見て下さいね！
(SONY α6000、Vario-Tessar T＊ E 16~70mm F4 ZA OSS にて撮影）
スギ花粉も飛びはじめ、日向は暖かく春の足音を感じますね。
さて、最近カタチになったお仕事です。
☆野菜のおいしい使いきり（主婦の友社刊 2015年2月12日発売）
料理研究家、市瀬悦子先生ご提案の野菜を美味しく食べきる本です。よく野菜は使いきれず残ったりしますよね。
そして、冷蔵庫で残念な姿に、、、。
そんな事になる前に「こんな保存」や「あんな保存」で
美味しく解決できるアイデアがいっぱいでてますよ。
見て下さいね！
(SONY α6000、Vario-Tessar T＊ E 16~70mm F4 ZA OSS にて撮影）
