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2014年 10月 29日

「eat well and laugh often」。最近のお仕事。

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「eat well and laugh often」(生活情報研究所 Cooking Studio Y刊 2014年10月24日発売)

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年間を通して出版の仕事をいくつかしていますが、その中で間違いなく今年のベスト1、2に入る本です。
昨春から、15ヵ月間スタジオに通いつづけて撮影させていただきました。
昨今は、料理の本だと1冊の撮影に1週間かけないこともめずらしくない中、とても贅沢なことです。
私もこんなに時間の制約のない撮影は初めてで、思う存分撮らせていただきました。

Cooking Studio Y 主宰、進藤由美子さんの料理はもちろん美味しいのですが、それだけではなく
フードコーディネーター、テーブルコーディネーターをされていたこともあって、
プレゼンテーションが見事です。

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お持ちのお皿やカトラリーで、毎回どんなコーディネートになるか楽しみでした。

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料理だけでなくインテリアも進藤さんのセンスが光っており、素敵です。

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進藤さんと構成を何度も練り直し、デザイナーさんに表紙案もいっぱい出してもらいました。表紙に使った写真は、一番最初に候補にあがったのですが、一度ボツになったものなんです。やっぱり最初に「いい!」と感じたものに戻りますね。

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最初と最後のページに、トレーシングペーパーを挟んだのもいいでしょ。綺麗ですね。VivStudio のアイデアです。


「eat well and laugh often」ーよく食べ、よく笑おう。
撮影もそんな感じで進みました。お楽しみの試食タイムもありましたし。

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とても綺麗な、洋書の写真集のような本になりました。
この仕事に携われたことを感謝します。