フレンチベースの小さなおもてなし12か月

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*全てのページの撮影を担当しました。
料理を専門的に学び、海外での料理修業、厨房勤務経験もあり雑誌・テレビでも活躍中の料理研究家・上田淳子を中心に、スタイリング、デザイン、写真、編集のプロフェッショナルによる制作チーム「DDC(Delicious Dining Club)」が季節ごとに集まって、旬の食材を使ったレシピコンテンツを作ってきました。その中から選りすぐりのフレンチベースレシピを集めた本です。

¥1600 ISBN 978-4-426-12282-9 2017年4月発売 自由国民社刊

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