きちんとおいしいクイックレシピ

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すべてのページの撮影をしました。
DDCのレシピをまとめた初の本。簡単ばかりが目につく中で、「きちんとおいしくなる」ように、材料の組合せや調味料の使 いこなしなど新鮮なアイデアが盛り込まれています。プロの技を効かせたQuick & Easyな料理は、おもてなしのテーブルでもきっと話題になります。
¥1500 ISBN 978-4-579-21193-7 
2013年9月発売 文化出版局刊

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